Du lịch Trung Quốc thưởng thức 8 đặc sản nhìn là thèm ở ‘thành phố đế vương’

　　　　Du lịch Trung Quốc thưởng thức 8 đặc sản nhìn là thèm ở ‘thành phố đế vương’

　　Xíu mại trứng:

　　Được làm từ tôm tươi giã nhỏ bọc trong một lớp trứng tráng mỏng， món xíu mại này giống như trứng ốp la hải sản vừa miệng.

　　Cua lông:

　　Từ giữa tháng 9 tới giữa tháng 10， các nhà hàng ở Nam Kinh phục vụ món hải sản thơm ngon này. Tuy nhiên， nơi thưởng thức thịt cua ngọt bùi này là ở hạt Gaochun.

　　Tangbao:

　　Tangbao là một loại bánh bao hấp có nhân từ thịt lợn và nước dùng gà， bọc trong lớp vỏ mỏng như giấy.

　　Vịt muối:

　　Vịt muối thường được ăn nguội như món khai vị hoặc món nhậu. Thịt vịt được ngâm trong một loại nước muối đặc biệt， để trở nên mềm hơn và có màu hồng hấp dẫn.

　　Vịt quay Jinling:

　　Món vịt quay của Nam Kinh tuy không nổi tiếng như ở Bắc Kinh， nhưng ngon không kém. Lớp da giòn vàng ruộm， phần thịt mềm béo ngậy chấm xì dầu rất hợp ăn trong một tối trời lạnh ở thành phố đế vương.